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“耕育體驗(yàn)”促進(jìn)青少年研學(xué)與親子生態(tài)教育
一.“耕育體驗(yàn)”理念與發(fā)展前景
“耕育體驗(yàn)”是依托耕育田園和中醫(yī)農(nóng)業(yè)基地,通過耕育農(nóng)業(yè)、三生農(nóng)業(yè)、有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè)與耕育農(nóng)法生態(tài)種養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,用田園牧歌式的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)及生態(tài)教育理念,為青少年兒童勞育和嬰幼兒親子教育提供體驗(yàn)實(shí)踐。打造嬰幼兒親子教育、青少年兒童研學(xué)旅游、自然生態(tài)教育及康養(yǎng)示范基地。通過打造多元產(chǎn)業(yè),發(fā)展名優(yōu)農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)、親子農(nóng)業(yè),讓青少年兒童通過勞育參與農(nóng)事活動(dòng)、了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,讓嬰幼兒通過親子教育享受生活樂趣。
二.親子教育與研學(xué)發(fā)展歷程
親子,指親子活動(dòng),研學(xué),是研究性學(xué)習(xí)的簡稱,親子研學(xué)是一種親子活動(dòng)方式,通常和戶外課堂,旅行相結(jié)合。親子研學(xué)活動(dòng)鼓勵(lì)通過家長與孩子的共同探索,去完成行前設(shè)定的學(xué)習(xí)主題,讓孩子探索發(fā)現(xiàn)中學(xué)到知識(shí),培養(yǎng)能力。新時(shí)代親子教育,更加強(qiáng)調(diào)社會(huì)修養(yǎng)、知識(shí)教育、能力素質(zhì)、情感性格的四合為一。研學(xué)是以特色山水景觀、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情為主體資源,以特有的親子教育、農(nóng)耕文化為核心,發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì),突出無污染的生態(tài)環(huán)境,發(fā)揮親子體驗(yàn)、青少年拓展培訓(xùn)、生態(tài)觀光、科普教育、休閑旅游等功能。
1. 親子教育發(fā)展趨勢(shì)
親子教育是"朝陽行業(yè)",親子教育市場發(fā)展空間極為巨大,親子田園的市場消費(fèi)群體主要為0-16歲的孩子及其家庭。親子田園的基礎(chǔ)仍然是農(nóng)業(yè),目的是親子,本質(zhì)是體驗(yàn)。用體驗(yàn)來創(chuàng)新親子田園,設(shè)計(jì)和開發(fā)項(xiàng)目也要圍繞親子來展開。親子田園就是利用田園風(fēng)光、自然資源及環(huán)境,結(jié)合農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活之體驗(yàn)為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)。
2. 生態(tài)教育的功能
生態(tài)教育,就是關(guān)于認(rèn)識(shí)自然世界的教育,培養(yǎng)孩子從小走進(jìn)自然,在自然的環(huán)境里發(fā)展出親近自然的情操。生態(tài)教育具有以下四種功能。1教育的功能,提供植物及農(nóng)村生活文化認(rèn)知的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。2.社會(huì)的功能,增進(jìn)感情的目的。3文化傳承的功能,延續(xù)農(nóng)村民俗、農(nóng)耕等文化。4.環(huán)保的功能,增加人們對(duì)生態(tài)保育理念。
3. 田園體驗(yàn)型研學(xué)類型
田園體驗(yàn)型研學(xué)旅游目的地是將生態(tài)農(nóng)業(yè)與休閑觀光相結(jié)合,讓青少年親身參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中去,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、在體驗(yàn)中游玩,在輕松愉快的氛圍中完成農(nóng)業(yè)知識(shí)科普教育。田園體驗(yàn)型載體功能上多以旅游活動(dòng)為主,農(nóng)業(yè)種植為輔,除農(nóng)業(yè)種植板塊外,還配有農(nóng)產(chǎn)品加工與交易、購物、游玩、手工、居住、餐飲、教育等功能。在傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,結(jié)合文化、旅游、教育、體驗(yàn)來打造的一個(gè)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)示范之路。研學(xué)產(chǎn)品從兒童角度出發(fā)的考慮,將農(nóng)業(yè)與孩子的成長緊密結(jié)合,是接地氣的田園式體驗(yàn)教育形式。
三、 田園親子教育研學(xué)基地種類
親子教育是從二十世紀(jì)末期,在美國、日本和臺(tái)灣興起的一種新型教育模式。它作為一種增加孩子動(dòng)手能力、在與自然親密接觸過程中學(xué)會(huì)生存、認(rèn)知自然、通過互動(dòng)游戲拉近彼此距離的研學(xué)旅行,受到越來越多家庭所重視?,F(xiàn)在親子教育研學(xué)基地大致可以分為以下幾種類型:
1. 自然探究類基地
一呼一息,一草一木,自然界蘊(yùn)含著無數(shù)生靈,也潛藏著無數(shù)生命原理。在多彩繽紛的自然課堂上,孩子們不在拘束于白紙黑字的枯燥,更多的是好奇心和求知欲的指引,讓孩子們主動(dòng)的探究,在不知不覺中認(rèn)識(shí)自然、了解生命,掌握原理。
2. 農(nóng)耕園藝類基地
在鄉(xiāng)村旅游日益興盛,特色小鎮(zhèn)逐漸興起,讓孩子懂農(nóng)耕、會(huì)園藝、知?dú)v史的親子類基地越來越多。孩子們?cè)诩议L的帶領(lǐng)下,通過田園耕作、種植采摘、手工園藝、戶外垂釣等方式,一面欣賞美麗的田園風(fēng)光,一面感受與自然連接的快樂與自由,真正體驗(yàn)不同于城市的田園之美。
3. 露營探險(xiǎn)類基地
戶外露營探險(xiǎn)的活動(dòng)不僅可以滿足孩子們的好奇心,讓孩子們體驗(yàn)、觀察大自然的奧秘,還能通過一系列戶外實(shí)踐或戶外活動(dòng),教會(huì)孩子們露營技巧、野外求生技能和磨練孩子們面對(duì)困難的心智。在野生植物從落中,思考不同植物如何適應(yīng)并生存在這樣一個(gè)復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境;
4. 戶外運(yùn)動(dòng)類基地
孩子們?cè)谶\(yùn)動(dòng)中,突破成長瓶頸,學(xué)會(huì)勇氣、獨(dú)立、團(tuán)隊(duì)合作,同時(shí)拉近與父母之間的距離。比如戶外攀巖、夏季漂流、森林穿越、勇氣滑道等等。
四.國外親子教育與研學(xué)模式
目前,在日本有規(guī)模的自然學(xué)校就已有3700多所。這些自然學(xué)校擁有能夠提供優(yōu)質(zhì)環(huán)境教育、體驗(yàn)大自然的各種設(shè)施和野外活動(dòng)場所?;匾蕴飯@教育為基礎(chǔ),融合藝術(shù)文化、教育、生活、趣味和娛樂為一體的、為3-12歲孩子提供自然、自主、自由的成長方案的主題田園教育綜合體產(chǎn)品。圍繞“田園、教育、童玩、鄉(xiāng)創(chuàng)”四大業(yè)態(tài),打造田園教育工坊,提供百種童年體驗(yàn),增強(qiáng)寓教于樂的綜合體驗(yàn),為孩子量身定制一個(gè)理想的田園教育課堂。同樣在歐美親子田園大約有6種類型:
1. 家庭小菜園親子開心農(nóng)場
親子田園伴隨著休閑農(nóng)業(yè)而產(chǎn)生,在經(jīng)歷了觀光采摘、操作體驗(yàn),休閑度假三個(gè)階段之后,目前在歐美休閑農(nóng)業(yè)己經(jīng)進(jìn)入發(fā)展的最高階段。
2. 森林幼兒園生態(tài)教育法模式
在德國,盛行面對(duì)3-6歲的幼兒園小孩完全戶外的“生態(tài)教育法”,被稱為“森林幼兒園”。傳統(tǒng)的教室被蔥郁的黑森林取代,孩子們整日在戶外活動(dòng),觀察動(dòng)植物、燃篝火、爬樹、做游戲、畫畫,想休憩的時(shí)候,孩子們就躺到由樹樁和樹枝做成的巨大“沙發(fā)”里。
3. 融合發(fā)展模式
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與教育、旅游、生態(tài)等融合發(fā)展模式。意大利農(nóng)業(yè)旅游是旅游業(yè)中一支新興的生力軍,與現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)和優(yōu)美的自然環(huán)境、多姿多彩的民風(fēng)民俗、新型生態(tài)環(huán)境及其他社會(huì)文化現(xiàn)象融合在一起,成為一個(gè)綜合性項(xiàng)目,使得整個(gè)農(nóng)村成為一個(gè)“寓教于農(nóng)”的“生態(tài)教育農(nóng)業(yè)園”。
4. 鄉(xiāng)村博物館模式
鄉(xiāng)村博物館是城市人緬懷鄉(xiāng)村生活、農(nóng)村當(dāng)?shù)厝俗窇浲羯畹膱鏊?,往往以一個(gè)特色突出的村寨為載體,通過靜態(tài)的設(shè)施展示和動(dòng)態(tài)的生活展示滿足參觀者獵奇的心理。模仿百年前的方式建造,陳列各種老式農(nóng)宅建筑、農(nóng)耕作業(yè)方式及農(nóng)家生活景象,讓游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)家生活的變遷過程。館園內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不使用現(xiàn)代設(shè)施,以畜力或人力耕種,用農(nóng)場的樹木制作木炭。鄉(xiāng)村博物館是了解鄉(xiāng)村生活變遷、區(qū)域歷史沿革的體驗(yàn)基地;對(duì)于父母來說,可以在這里追憶歷史,給孩子講授歷史知識(shí)。
5. 鄉(xiāng)村休閑娛樂模式
歐美親子田園中,通過鄉(xiāng)土化的休閑體驗(yàn)和趣味性的鄉(xiāng)村娛樂活動(dòng),為消費(fèi)者提供簡單、有趣的鄉(xiāng)村生活體驗(yàn)。在環(huán)境營造上,追求原汁原味,注重對(duì)自然、人文景觀的保護(hù),盡一切可能將旅游對(duì)自然景觀的影響降至最低。
6. 農(nóng)業(yè)節(jié)慶模式
在美國農(nóng)業(yè)節(jié)慶中,有南瓜節(jié)、草莓節(jié)、櫻桃節(jié)等創(chuàng)意節(jié)慶活動(dòng)。在美國很多地區(qū)都有草莓節(jié),北卡羅來納州草莓節(jié)、田納西州草莓節(jié)、加州草莓節(jié)、佛羅里達(dá)草莓節(jié)等農(nóng)業(yè)節(jié)慶歷史悠久、形式多樣,包括草莓采摘品嘗、副產(chǎn)品加工制作、草莓小姐選舉等。
五.國內(nèi)田園研學(xué)親子教育類型
親子田園的"回歸大自然,享受原生態(tài)"的核心是根據(jù)親子教育的需求,以田園為載體,把農(nóng)業(yè)和人之間的互動(dòng)性、親密性和情感聯(lián)系挖掘出來。親子田園作為孩子們成長的大自然課堂,發(fā)展空間很大,把握“寓學(xué)于樂”的核心下,結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀?、人文環(huán)境實(shí)際情況打造不同類型:
1. 農(nóng)業(yè)大課堂
農(nóng)業(yè)大課堂主要針對(duì)青少年學(xué)生,以科普和社會(huì)實(shí)踐為主要目的,以夏令營或?qū)W校集體組織為主要形式。需要父母帶領(lǐng)去體驗(yàn)社會(huì)、體驗(yàn)大自然,從而豐富他們的視野和生活體驗(yàn)。親子田園就符合了這樣的教育體驗(yàn)意義,成為了孩子們成長的一門大自然課堂。做到知識(shí)性、趣味性、科學(xué)性“三性合一”。
2. 迷你農(nóng)場
迷你農(nóng)場的開發(fā),還要有其他特色項(xiàng)目的支撐。一般設(shè)在大城市郊區(qū)交通便利的地方。農(nóng)場提供免費(fèi)種子、農(nóng)具和限量有機(jī)肥料??商峁┕麡湔J(rèn)養(yǎng)、動(dòng)物認(rèn)養(yǎng)等項(xiàng)目。
3. 鄉(xiāng)村游樂園
鄉(xiāng)村游樂園不僅具有時(shí)代符號(hào),其中也蘊(yùn)含著深深的鄉(xiāng)愁,具有非常好的教育意義,是一種以鄉(xiāng)土風(fēng)格為特色的親子游樂項(xiàng)目。
4. 農(nóng)業(yè)嘉年華
農(nóng)業(yè)嘉年華是拓展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)形式、發(fā)展方式、運(yùn)行模式的一種新探索、新實(shí)踐。將嘉年華的娛樂方式融入農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)中,以農(nóng)耕時(shí)節(jié)、開花和豐收季節(jié)的農(nóng)業(yè)主題節(jié)事活動(dòng)為主要內(nèi)容,以生態(tài)田園為主要活動(dòng)場地,舉辦系列主題創(chuàng)意活動(dòng)。
5. 農(nóng)業(yè)地球村
親子田園是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸開發(fā)的,具有引導(dǎo)城市家庭體驗(yàn)鄉(xiāng)村氛圍和田園生活的功能。引進(jìn)國外先進(jìn)的經(jīng)營模式、種植技術(shù)和優(yōu)質(zhì)作物品種,打造國際交流平臺(tái),并將國際文化元素融入農(nóng)場建筑、餐飲住宿等多個(gè)環(huán)節(jié),為游客提供差異化的異域文化風(fēng)情體驗(yàn)。
六.耕育體系為研學(xué)與親子教育提供發(fā)展基礎(chǔ)
民以農(nóng)為天、農(nóng)以耕為本、耕以育為魂!“耕育”中的“耕”是農(nóng)耕、耕讀、躬耕的簡稱?!坝笔牵ㄉ鷳B(tài))保育、勞育、美育和育人?!案笔侵冈趥鹘y(tǒng)農(nóng)耕、耕讀文化的基礎(chǔ)上,去糟粕,取精華,繼承與發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),倡導(dǎo)生態(tài)保育理念、并結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、未來農(nóng)業(yè)發(fā)展方向,為民眾提供的一套涵蓋:農(nóng)耕體驗(yàn)、鄉(xiāng)土民俗、農(nóng)文康旅、健康飲食等體系。
1.“耕育田園”是親子教育和研學(xué)的亮點(diǎn)
2019年“耕育田園”被孫建寫入“生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)(農(nóng)場/莊園)”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),對(duì)青少年學(xué)生的勞動(dòng)教育和親子教育體驗(yàn)和保障青少年兒童以及嬰幼兒的身心健康有較大的促進(jìn)作用。2019年9月28日,在聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織全球科技創(chuàng)新大會(huì)上,全國生態(tài)發(fā)展與生態(tài)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)獲全球科技創(chuàng)新獎(jiǎng)。
2、 耕育田園滿足了生態(tài)體驗(yàn)需求
耕育田園是農(nóng)耕文化與田園風(fēng)光和鄉(xiāng)村旅游的融合提升。田園養(yǎng)育了我們,田園是我們中國人靈魂的棲息地之一,回望傳統(tǒng)的田園,回味傳統(tǒng)的生活;回望自己的民族,回味傳統(tǒng)的文化;能舒展人們心里的緊張和陰郁。耕育文化依托生態(tài)保育和現(xiàn)代文明演化出具有中華民族文化特色的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。耕育體驗(yàn)融合了農(nóng)耕教育、生態(tài)教育、勞動(dòng)教育,美藝教育、倫理教育,徳智教育等理念,把耕育文明與耕育文化、耕育農(nóng)業(yè)、耕育農(nóng)法、耕育田園共同形成青少年兒童的耕育研學(xué)和 嬰幼兒親子教育體系,促進(jìn)學(xué)生形成美好的、田園牧歌式的自然觀、生態(tài)觀、文化觀。
近年來,全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟在全國選定建設(shè)了一批全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地?;貒@城市及周邊青少年兒童和嬰幼兒親子教育開展農(nóng)業(yè)休閑旅游、生態(tài)康養(yǎng)、生態(tài)教育體驗(yàn)工作。目前已經(jīng)確定并初具規(guī)模的基地有中部地區(qū)(安徽潁東區(qū)、河南駐馬店市)、西部地區(qū)(成都、酒泉市)、東北地區(qū)(四平市)、南部地區(qū)(麗水)、東部地區(qū)(青島平度市), 其中酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院引進(jìn)中醫(yī)農(nóng)業(yè)生態(tài)投入品,在戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)、鹽堿地改良等方面進(jìn)行試驗(yàn)、示范和推廣工作,通過多種方式,宣傳“耕育田園、生態(tài)體驗(yàn)”發(fā)展理念,取得了顯著成效。
編輯:李敏杰
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