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耕育康養(yǎng):耕三生農(nóng)文餐旅,育天人身心養(yǎng)康
自古以來(lái),我們的先輩就一直關(guān)注健康的生活方式與養(yǎng)生問(wèn)題,"養(yǎng)生"最早見(jiàn)于《莊子·養(yǎng)生主》,所謂"生",生命、生存、生長(zhǎng)之意;所謂"養(yǎng)",保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)、護(hù)養(yǎng)之意?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》提出,“飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去”,古人注重飲食有節(jié),起居有常。英國(guó)學(xué)者李約瑟曾說(shuō):在世界文化當(dāng)中,唯獨(dú)中國(guó)人的養(yǎng)生學(xué)是其他民族所沒(méi)有的。養(yǎng)生的意義,實(shí)際上就是要我們把觀念從看重"人的病"轉(zhuǎn)變?yōu)榭粗?quot;病的人"。也就是我們學(xué)會(huì)管理自己的身體和健康。發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)不僅有利于提高人民群眾健康水平和生活質(zhì)量,而且有利于調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)科學(xué)發(fā)展,可謂一舉多得、利國(guó)利民。
一.“耕育康養(yǎng)”理念與發(fā)展前景
“耕育康養(yǎng)”是依托耕育田園和耕育農(nóng)業(yè)基地,通過(guò)中醫(yī)農(nóng)業(yè)、三生農(nóng)業(yè)、有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè)與耕育農(nóng)法生態(tài)種養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,結(jié)合耕育文化與耕育文明理念,為嬰幼兒青少年兒童至老年群體提供康養(yǎng)服務(wù)。耕育康養(yǎng)是個(gè)大體系、大系統(tǒng)。主題是通過(guò)“耕三生農(nóng)文餐旅”手段,達(dá)到“育天人身心養(yǎng)康”目的。
康養(yǎng)是外部環(huán)境與人的身心和諧的健康狀態(tài),康養(yǎng)是一個(gè)更具包容性的概念,涵蓋范圍廣闊。健康即生理、心理和精神都處于良好狀態(tài);養(yǎng)生是以提升生命質(zhì)量為目標(biāo)、對(duì)身體和心理進(jìn)行養(yǎng)護(hù); “康”是目的,“養(yǎng)”是手段。
二.康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)與健康素養(yǎng)
近年來(lái),中國(guó)經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),人民對(duì)美好生活的追求已從物質(zhì)轉(zhuǎn)向品質(zhì),生命健康的問(wèn)題備受重視。對(duì)健康、養(yǎng)老、養(yǎng)生、醫(yī)療、保健等康養(yǎng)產(chǎn)品和服務(wù)的需求迅速增長(zhǎng)。健康觀念不僅包括疾病防治和身體物理機(jī)能方面的健康,還包括心理健康和思想健康。人們希望通過(guò)醫(yī)療服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)膳食、康體休閑、旅游度假等形式達(dá)到治療、防衰、強(qiáng)體、養(yǎng)心等各種健康目標(biāo)。
康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)覆蓋面廣,產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),涵蓋養(yǎng)老、養(yǎng)生、醫(yī)療、社保、文化、體育、旅游以及信息等諸多業(yè)態(tài),滲透到食品、醫(yī)藥、教育、旅游以及醫(yī)療設(shè)備制造等領(lǐng)域,關(guān)聯(lián)城市建設(shè)、生態(tài)環(huán)境、民風(fēng)民俗、科技信息、文化教育以及社會(huì)安全等部門(mén)??叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)是一種多元化的產(chǎn)業(yè),針對(duì)不同年齡層次、不同經(jīng)濟(jì)狀況和不同健康狀況,可有旅游養(yǎng)老、養(yǎng)生養(yǎng)老、居家養(yǎng)老等形式。
健康素養(yǎng)是指一個(gè)人有能力獲取和理解基本的健康信息和服務(wù),并做出正確的判斷和決定,以主動(dòng)維持并促進(jìn)自己的健康。健康素養(yǎng)內(nèi)容豐富,包括基本知識(shí)和理念素養(yǎng)、基本技能素養(yǎng)、基本醫(yī)療素養(yǎng)、慢性病防治素養(yǎng)、傳染病防治素養(yǎng)等。健康素養(yǎng)是國(guó)民素質(zhì)的重要標(biāo)志。提升健康素養(yǎng),是提高全民健康水平最根本、最經(jīng)濟(jì)、最有效的措施之一。
健康素養(yǎng)綜合反映個(gè)人整體健康自我管理能力和健康素質(zhì)的提高,所有人民享有獲得健康的權(quán)利,宏觀經(jīng)濟(jì)、教育、就業(yè)等部門(mén)的多方面政策會(huì)對(duì)健康及健康公平產(chǎn)生深刻影響。
三.康養(yǎng)群體覆蓋面分析
康養(yǎng)服務(wù)的對(duì)象不僅僅是老年人和亞健康群體,從孕幼到青少年各個(gè)年齡階層的人群都存在不同程度、不同類(lèi)型的康養(yǎng)需求。每個(gè)人都可以根據(jù)自己的狀態(tài)在這個(gè)體系里找到特定位置。社會(huì)各個(gè)群體都有必要納入康養(yǎng)覆蓋的范圍。擴(kuò)展到了醫(yī)療、保健、旅游、體育、文創(chuàng)、金融、科技等諸多領(lǐng)域。依據(jù)群體劃分,可以分為中老年康養(yǎng)、婦孕嬰幼康養(yǎng)和青少年康養(yǎng)三個(gè)階段層次。
1.中老年康養(yǎng)
現(xiàn)階段中國(guó)社會(huì)加速步入老齡化,因此中老年康養(yǎng)長(zhǎng)久以來(lái)都集中或等同于養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)。就現(xiàn)階段該群體實(shí)際需求來(lái)看,中老年康養(yǎng)不僅包含養(yǎng)老產(chǎn)業(yè),還包含醫(yī)療旅游、慢病管理、健康檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)膳食、老年文化等相關(guān)及周邊產(chǎn)業(yè)。
2.?huà)D孕嬰幼康養(yǎng)
隨著社會(huì)和家庭對(duì)婦孕嬰幼群體重視度的不斷提升以及該群體消費(fèi)轉(zhuǎn)向多元化,婦孕嬰幼的健康需求不再局限于醫(yī)療保健,更多母嬰健康產(chǎn)品服務(wù)持續(xù)涌現(xiàn),如產(chǎn)前檢測(cè)、產(chǎn)后恢復(fù)、胎兒早教、小兒推拿、婦幼膳食、益智玩具等其他圍繞婦孕嬰幼群體的康養(yǎng)產(chǎn)品。
3.青少年兒童康養(yǎng)
針對(duì)這青少年兒童群體的康養(yǎng)供給更多是圍繞教育、體育、旅游、美容、養(yǎng)生以及心理咨詢等方面展開(kāi),如健身賽事、康復(fù)醫(yī)療、中醫(yī)藥療養(yǎng)、亞健康防治、美體美容、心理診療等相關(guān)產(chǎn)品與服務(wù)。
不同年齡層次對(duì)康養(yǎng)的需求各有其特點(diǎn)。(1)28歲以下人群關(guān)注運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生:自行車(chē)、攀巖、跑步等;親近自然:森林、田園、陽(yáng)光、水等;個(gè)人成長(zhǎng):研學(xué)、飽覽名山大川、體驗(yàn)風(fēng)土民情等。(2)29歲至44歲人群關(guān)注休閑養(yǎng)生:美容足療、品茶、觀鳥(niǎo)釣魚(yú)、休閑消遣等;戶外親子:體驗(yàn)生活、兒童戶外拓展、家庭聚會(huì)等;自駕游:野營(yíng)、野炊、房車(chē)露營(yíng)、燒烤等。(3)45歲至59歲人群關(guān)注養(yǎng)性養(yǎng)生:太極、靜修等;調(diào)養(yǎng)養(yǎng)生:溫泉療養(yǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生、膳食養(yǎng)生等;治未?。赫{(diào)理亞健康、保健品理療等。(4)60歲以上人群關(guān)注醫(yī)療養(yǎng)生:健康檢查、康復(fù)訓(xùn)練、藥物療法等;護(hù)理照料:家庭醫(yī)生、護(hù)士護(hù)理、生活照料等;養(yǎng)老:養(yǎng)老社區(qū)、健康管理中心、康療中心等。
耕三生農(nóng)文餐旅,育天人身心養(yǎng)康,重點(diǎn)是“農(nóng)文餐旅”與“ 天人身心”。以下按照“農(nóng)、文、餐、旅”與“ 天人、身、心”七個(gè)欄目分別介紹其與康養(yǎng)的關(guān)系。
四.農(nóng):以農(nóng)為基
依托耕育農(nóng)業(yè)、有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè)、耕育農(nóng)法,參與適度農(nóng)事勞作,達(dá)到適度體驗(yàn)性和參與性目的。目前,農(nóng)業(yè)不僅僅是種植和養(yǎng)殖,農(nóng)業(yè)還提供加工原料,還是從田間地頭直達(dá)消費(fèi)者餐桌的供應(yīng)鏈,在第三產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,要拓展和延伸出農(nóng)業(yè)的多功能性,從農(nóng)業(yè)的休閑、科普、觀光、生態(tài)文化功能中挖掘農(nóng)業(yè)的深層次價(jià)值。
農(nóng)業(yè)康養(yǎng),是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升級(jí)版,將傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)相融合,以健康為宗旨,以田園為載體,以科學(xué)養(yǎng)生方法為指導(dǎo)的新業(yè)態(tài)??叼B(yǎng)農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃提到開(kāi)發(fā)農(nóng)村康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。大力發(fā)展生態(tài)旅游、生態(tài)種養(yǎng)等產(chǎn)業(yè),打造鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。城鄉(xiāng)居民消費(fèi)拓展升級(jí)趨勢(shì),結(jié)合各地資源稟賦,深入發(fā)掘農(nóng)業(yè)農(nóng)村的生態(tài)涵養(yǎng)、休閑觀光、文化體驗(yàn)、健康養(yǎng)老等多種功能和多重價(jià)值。
1.田園養(yǎng)生
以“田園牧歌”為主題,以耕育田園為背景,以飲食、歌舞、民俗文化等因素為支撐,利用有機(jī)質(zhì)農(nóng)業(yè)理念養(yǎng)殖牛羊等牲畜,打造具有科普教育、歌舞欣賞、美食體驗(yàn)、文化傳承等功能的農(nóng)莊風(fēng)情。
2.農(nóng)莊養(yǎng)生
以“耕育農(nóng)莊”為主題,以耕育文化為底蘊(yùn),以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),利用中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù),發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),重點(diǎn)生產(chǎn)生態(tài)食材農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、科教、旅游觀光等多重效益。設(shè)置市民農(nóng)園、親子菜園、果蔬采摘等休閑體驗(yàn)項(xiàng)目,打造都市休閑養(yǎng)生園。
3.中藥養(yǎng)生
以中草藥種植為基礎(chǔ),以中醫(yī)農(nóng)業(yè)為理念,以當(dāng)?shù)仞B(yǎng)生文化為特色,設(shè)置養(yǎng)生餐飲、中醫(yī)理療等養(yǎng)生項(xiàng)目體驗(yàn),打造中藥養(yǎng)生品牌。
藥食同源,是東方食養(yǎng)的一大特色。因此美食養(yǎng)生可以說(shuō)是健康旅游中至關(guān)重要的一項(xiàng)內(nèi)容。健康食品的開(kāi)發(fā),可以與休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合,通過(guò)發(fā)展生態(tài)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè),開(kāi)發(fā)適宜于特定人群、具有特定保健功能的生態(tài)健康食品,同時(shí)結(jié)合生態(tài)觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、食品加工體驗(yàn)、餐飲制作體驗(yàn)等活動(dòng),推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)鏈的綜合發(fā)展。
4. 生態(tài)養(yǎng)生
以人、自然、文化三位一體為核心理念,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、文化、自然的和諧統(tǒng)一,給傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)再添新色。在傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)的基礎(chǔ)上,核心突出林地花卉、生態(tài)文化,游客置身其中,不但可以享受到鄉(xiāng)村原生態(tài)的吃喝住,而且可以體驗(yàn)環(huán)境優(yōu)美、五彩繽紛的人間仙境。以“生態(tài)養(yǎng)生”為主題,以品牌培育為目標(biāo),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,從耕作、播種、施肥、灌溉、除草到收獲、農(nóng)產(chǎn)品加工,全過(guò)程采用耕育農(nóng)法模式,打造生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)生品牌。
五.文:以文助養(yǎng)
依托耕育文化、耕育文明、耕育倫理道德理念,深度挖掘項(xiàng)目地獨(dú)有的民俗、歷史文化,結(jié)合市場(chǎng)需求及現(xiàn)代生活方式,運(yùn)用創(chuàng)意化的手段,打造利于養(yǎng)心的精神層面的旅游產(chǎn)品,使游客在獲得文化體驗(yàn)的同時(shí),能夠修身養(yǎng)性、回歸本心、陶冶情操。如依托文化資源,打造文化度假區(qū)、依托中國(guó)傳統(tǒng)文化,打造耕育體驗(yàn)基地等。
在中國(guó)的文化基因中,將“養(yǎng)生”與“養(yǎng)心”融為一體,以“養(yǎng)心”為本,是中國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化前提。依托鄉(xiāng)村的文化底蘊(yùn),可從耕育文化、中醫(yī)藥文化、藥膳、長(zhǎng)壽、武術(shù)、太極、飲食、民俗風(fēng)情等方面挖掘康養(yǎng)文化因子,對(duì)鄉(xiāng)村文化進(jìn)行深入挖掘、提煉、整合,同時(shí)結(jié)合鄉(xiāng)村發(fā)展需要和市場(chǎng)需求,打造文化康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式。
耕育文化是農(nóng)民通過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)所創(chuàng)造出來(lái)的物質(zhì)文化和精神文化,其源遠(yuǎn)流長(zhǎng),并且滲透在我們的生活中。它也是鄉(xiāng)村文化生活的重要體現(xiàn),反映了農(nóng)民自給自足、勤勞、質(zhì)樸的思想感情??梢砸劳虚L(zhǎng)壽文化,大力發(fā)展長(zhǎng)壽經(jīng)濟(jì),形成食療養(yǎng)生、山林養(yǎng)生、氣候養(yǎng)生等為核心,以養(yǎng)生產(chǎn)品為輔助的健康餐飲、休閑娛樂(lè)、養(yǎng)生度假等功能的健康養(yǎng)生養(yǎng)老體系。
以原生態(tài)的生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ),以健康養(yǎng)生、休閑旅游為發(fā)展核心,重點(diǎn)建設(shè)養(yǎng)生養(yǎng)老、休閑旅游、生態(tài)種植等健康產(chǎn)業(yè),一般分布在生態(tài)休閑旅游景區(qū)或者自然生態(tài)環(huán)境較好的區(qū)域。即依托項(xiàng)目地良好的氣候及生態(tài)環(huán)境,構(gòu)建生態(tài)體驗(yàn)、度假養(yǎng)生、溫泉水療養(yǎng)生、森林養(yǎng)生、高山避暑養(yǎng)生、海島避寒養(yǎng)生、湖泊養(yǎng)生、礦物質(zhì)養(yǎng)生、田園養(yǎng)生等養(yǎng)生業(yè)態(tài),打造休閑農(nóng)莊、養(yǎng)生度假區(qū)、養(yǎng)生谷、溫泉度假區(qū)、生態(tài)民宿等產(chǎn)品,形成生態(tài)養(yǎng)生健康小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)體系。像泰國(guó)美體養(yǎng)生、印度瑜伽養(yǎng)生、法國(guó)莊園養(yǎng)生、美國(guó)養(yǎng)老養(yǎng)生、瑞士阿爾卑斯高山養(yǎng)生等已經(jīng)形成了濃郁的當(dāng)?shù)匚幕厣?,在?dāng)?shù)匦纬捎挟a(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
六.餐:以食養(yǎng)生
依托耕育食德、美食地標(biāo),根據(jù)季節(jié),注重“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的不同養(yǎng)生之法,堅(jiān)持“生態(tài)餐飲、不時(shí)不食”的理念;提供的綠色、生態(tài)食材構(gòu)建的養(yǎng)生食品。
飲食是生命賴以存在的物質(zhì)基礎(chǔ),《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《素問(wèn)·平人氣象論》、《太平圣惠方》中的很多篇章都有關(guān)于飲食對(duì)健康和疾病產(chǎn)生影響的論述。鄉(xiāng)村的“以食養(yǎng)生”主要體現(xiàn)在時(shí)令養(yǎng)生和有機(jī)養(yǎng)生兩方面。古語(yǔ)有云:“養(yǎng)生之道,莫先于食?!碧岬金B(yǎng)生,就一定會(huì)想到飲食。養(yǎng)生農(nóng)產(chǎn)品就是五谷雜糧,在鄉(xiāng)村農(nóng)民都是吃自家種的應(yīng)季節(jié)的糧食和蔬菜,這就是養(yǎng)生之道。游客來(lái)到鄉(xiāng)村田園中,住農(nóng)家院落,吃農(nóng)家飯菜,吃五谷雜糧,吃應(yīng)季節(jié)蔬菜,品當(dāng)?shù)仫嬍程厣?,在一行一食中,達(dá)到養(yǎng)生目的。
隨著生活質(zhì)量的不斷提升和生活觀念的轉(zhuǎn)變,人們將回歸到“治未病”的傳統(tǒng)健康文化的核心理念上,能吃飽已不再是人們關(guān)注的焦點(diǎn),而吃的好、吃的健康、營(yíng)養(yǎng)等成為人們的一種追求。這也說(shuō)明了對(duì)于健康養(yǎng)生正在成為人們?nèi)粘I钪械男履繕?biāo)。也衍生出許多新興的養(yǎng)生養(yǎng)老的產(chǎn)業(yè)和行業(yè)。
七.旅:旅康共享
依托耕育旅游、文旅地標(biāo)戰(zhàn)略,以人的全生命周期健康服務(wù)為中心,利用鄉(xiāng)村的特色資源,以健康產(chǎn)業(yè)為核心理念和驅(qū)動(dòng),集鄉(xiāng)村生活、健康、旅游、養(yǎng)老養(yǎng)生、教育等多種功能于一體,結(jié)合健康療養(yǎng)、醫(yī)療美容、生態(tài)旅游、文化休閑、體育運(yùn)動(dòng)、素質(zhì)教育等多種業(yè)態(tài)融合發(fā)展的鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)及產(chǎn)業(yè)模式。
依托生態(tài)原產(chǎn)地和生態(tài)食材種植基地的優(yōu)勢(shì),打造藥材康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式;依托良好的生態(tài)資源環(huán)境,打造生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式;依托獨(dú)特的溫泉資源,打造溫泉康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式;依托豐富的森林資源,打造森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式,此外,還有依托海洋資源、湖泊資源、高山資源、海島資源、峽谷資源。田園資源等優(yōu)勢(shì),打造海洋康養(yǎng)、湖泊康養(yǎng)、高山康養(yǎng)、海島康養(yǎng)、峽谷康養(yǎng)、田園康養(yǎng)等康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)模式。
依托中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),采取“中醫(yī)養(yǎng)生+旅游”形式,打造融中醫(yī)藥文化、康復(fù)理療、養(yǎng)生保健體驗(yàn)于一體的健康旅游基地。打通整個(gè)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。康養(yǎng)上游產(chǎn)業(yè)鏈主要包括生產(chǎn)與制造,涵蓋醫(yī)藥種植、醫(yī)藥研發(fā)、生物、醫(yī)藥、營(yíng)養(yǎng)、保健、食品等行業(yè);中游產(chǎn)業(yè)鏈主要包括康養(yǎng)服務(wù)、消費(fèi)和物流,涵蓋健康、養(yǎng)老、醫(yī)療、旅游、體育、農(nóng)業(yè)等行業(yè);下游產(chǎn)業(yè)鏈主要包括配套服務(wù)及從事衍生體驗(yàn),涵蓋文化、藝術(shù)、科技、創(chuàng)意等行業(yè)。
八.天人:天人合一
依托生態(tài)保育、生態(tài)康養(yǎng)、森林康養(yǎng)等,把天人合一生態(tài)和諧理念深入貫穿根植于生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全域過(guò)程和全產(chǎn)業(yè)鏈中。生態(tài)康養(yǎng)把自然環(huán)境中的生態(tài)條件作為主要康養(yǎng)手段,遵循了自然規(guī)律和生命學(xué)原理的自然修復(fù)、循序漸進(jìn)的過(guò)程,實(shí)現(xiàn)了人與自然生態(tài)環(huán)境的和諧,把生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展增長(zhǎng)點(diǎn)。
九.身:養(yǎng)身為本
養(yǎng)身即是對(duì)身體的養(yǎng)護(hù),在保證身體機(jī)能不斷趨于最佳狀態(tài)或保持在最佳狀態(tài),是目前康養(yǎng)最基本的養(yǎng)護(hù)內(nèi)容和目標(biāo)。如保健、養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)、休閑、旅游等產(chǎn)品或服務(wù),旨在對(duì)康養(yǎng)消費(fèi)者的身體進(jìn)行養(yǎng)護(hù)或鍛煉,滿足康養(yǎng)消費(fèi)者身體健康的需要??叼B(yǎng)產(chǎn)業(yè)在借助其他產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷發(fā)展、拓展領(lǐng)域的同時(shí),又創(chuàng)新了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài),為其創(chuàng)造了新的發(fā)展機(jī)遇,取得了共贏的效果。實(shí)現(xiàn)“康養(yǎng)+”森林、陽(yáng)光、濕地、田園、避暑、新鮮空氣、中醫(yī)藥、膳食、文化、旅游、體育、溫泉、高原、山地、丘陵、平原等康養(yǎng)類(lèi)型,成為新的發(fā)展路徑。(1)森林康養(yǎng):是以空氣清新、環(huán)境優(yōu)美的森林資源為依托,開(kāi)展包括森林游憩、度假、療養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、教育、養(yǎng)生、養(yǎng)老以及食療(補(bǔ))等多種業(yè)態(tài)的集合。(2)氣候康養(yǎng):以地區(qū)或季節(jié)性宜人的自然氣候(如陽(yáng)光、溫度等)條件為康養(yǎng)資源,在滿足康養(yǎng)消費(fèi)者對(duì)特殊環(huán)境氣候的需求下,配套各種健康、養(yǎng)老、養(yǎng)生、度假等相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù),形成的綜合性氣候康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。(3)海洋康養(yǎng):主要以海水、沙灘、海洋食物等海洋資源為依托,建設(shè)形成的海水和沙灘理療、海上運(yùn)動(dòng)、海底科普旅游、海邊度假、海洋美食等產(chǎn)業(yè)。(4)溫泉康養(yǎng):因大多數(shù)溫泉本身具有保健和療養(yǎng)功能,是傳統(tǒng)康養(yǎng)旅游中最重要的資源?,F(xiàn)代溫泉康養(yǎng)已經(jīng)從傳統(tǒng)的溫泉湯浴拓展到溫泉度假、溫泉養(yǎng)生,以及結(jié)合中醫(yī)藥、健康療法等其他資源形成的溫泉理療等。(5)中醫(yī)藥康養(yǎng):以傳統(tǒng)中醫(yī)、中草藥和中醫(yī)療法為核心資源形成的一系列業(yè)態(tài)集合。主要有:中醫(yī)養(yǎng)生館、針灸推拿體驗(yàn)館、中醫(yī)藥調(diào)理產(chǎn)品,以及結(jié)合太極文化和道家文化形成的修學(xué)、養(yǎng)生、體驗(yàn)旅游等。
十.心:田園養(yǎng)心
人們從身體、心靈到精神等各個(gè)層面都需要健康養(yǎng)護(hù)。生命是一個(gè)復(fù)雜的巨系統(tǒng)。其中有許多相互制約,相互輔佐的因素,才能形成系統(tǒng)。形、氣、神。即人體和生命。中醫(yī)認(rèn)為,由于氣與神的寄存,人體才有了生命。人體形骸如果沒(méi)有了氣、神,就是沒(méi)有了生命的軀體單獨(dú)存在。所以,氣與神是生命的根本。氣,相當(dāng)于本能信息系統(tǒng);神,相當(dāng)于意識(shí)信息系統(tǒng)。軀體與生命的關(guān)系,應(yīng)該說(shuō)是主體與主導(dǎo)的關(guān)系。形是氣之基,氣是神之基。養(yǎng)心即是對(duì)心理健康的關(guān)注和養(yǎng)護(hù),使康養(yǎng)消費(fèi)者獲得心情放松、心理健康、積極向上的心理體驗(yàn)。因此,養(yǎng)心康養(yǎng)所涉及的產(chǎn)品或產(chǎn)業(yè)主要有心理咨詢、文化影視、休閑度假等對(duì)人心理層面產(chǎn)生影響的產(chǎn)品或服務(wù)。養(yǎng)神即是對(duì)人的思想、信仰、價(jià)值觀念等精神層面的養(yǎng)護(hù),旨在保證個(gè)人精神世界的健康和心理健康。
編輯:李敏杰
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