花農在昆明呈貢區(qū)斗南花卉市場整理待售的鮮花

　　采訪組抵達昆明的時候，春城昆明卻透出絲絲涼意，街頭隨處可見盛放的三角梅，高大的樹叢上，一簇簇金黃色桂花點綴在密葉間，在空氣中點染出陣陣甜香。

　　“云南的傳統(tǒng)產業(yè)，以鮮花和茶業(yè)最為出名，花卉產業(yè)得天時地利之便，茶業(yè)更是得益于茶馬古道的悠久傳承，均有較大的發(fā)展?jié)摿颓熬啊?rdquo;云南省政協(xié)秘書長車志敏向記者介紹。

　　四季如春的云南，各個時令都盛產不同種類的鮮花。自1994年云南省委、省政府決定將花卉產業(yè)作為一個大產業(yè)發(fā)展以來，廣大企業(yè)和農戶積極參與，已經具備鮮花生產基地的雄厚基礎。隨著對外開放戰(zhàn)略的實施，近年來，這一傳統(tǒng)產業(yè)加快了“走出去”的步伐，將馥郁芬芳遠播海內外。

　　一入斗南花似海

　　昆明市內遍布著大大小小的鮮花交易市場，賞花、買花不光是本地人的愛好，種類繁多、質優(yōu)價廉的花市也吸引著眾多外地游客和消費者。

　　記者走訪位于昆明市呈貢區(qū)的斗南花卉市場時，正是農歷“七夕”。商家們紛紛擺出金紅色的香檳玫瑰、淺粉色的戴安娜玫瑰、閃著熒光的藍色妖姬，令人應接不暇。家在昆明市的李先生選購了兩束，很愉快地結了賬：“共19支玫瑰，一共才30塊錢。”

　　放眼望去，整個花卉市場堪稱花的海洋。香水百合、康乃馨、蝴蝶蘭等，以及許多未曾見過的奇花異草爭奇斗艷。不少花農們將自家種植的鮮花用小車運送過來出售。上午九點多，花商們開始清售余貨，成擔成堆、論斤售賣的情形也不少。

　　毛海鵬是昆明斗南國際花卉產業(yè)集團的一名管理人員，他告訴記者，斗南已成為全國最大的鮮切花交易中心，主導著全國切花產業(yè)的批發(fā)價。整個產業(yè)園內有近2000家花卉企業(yè)，每年總產值達120億元人民幣，其中鮮切花交易額達39個億，暢銷東南亞、南亞，日本、韓國及我國港臺等多個地區(qū)。

　　為了滿足花卉交易的需要，集團在如今的老市場之外，正興建規(guī)模更大的新交易大廳。“除了建設鮮花交易市場，我們還將整合商家，設立斗南花卉精品體驗館，有盆栽、干花、精油、鮮花手工皂、鮮花酒等一系列延伸產品。在傳統(tǒng)花店生存狀況不那么理想的情況下，我們給花店升級，吸引更多商家連鎖加盟，創(chuàng)造更大利潤空間。”毛海鵬說。

　　斗南四季不斷的花海，對于游客來說是一道靚麗的風景線。據(jù)介紹，昆明斗南國際花卉產業(yè)集團推出了“芬芳之旅體驗游”，并大力打造花鄉(xiāng)旅游小鎮(zhèn)，游客可以看花買花、參觀傳統(tǒng)的現(xiàn)場鮮花交易及現(xiàn)代化的拍賣交易，或到花農家做客，徜徉花田，觀看鮮切花加工過程，品嘗鮮花宴和農家菜。

　　毛海鵬對記者表示，目前云南花卉產量巨大，但仍存在產品和市場需求對接不靈敏的問題。接下來集團還將搭建電子商務平臺，讓大量的需求信息和銷售信息在此匯聚，隨時跟蹤監(jiān)測市場情況。“希望能借此幫助和引導花農們進行生產種植，避免生產過剩和無序競爭。”

　　“風花雪月”下關茶

　　下關位于大理州中部，綿延百里的大理蒼山與哀牢山脈形成長長的峽谷，風從其中呼嘯而出，便有了一年四季吹拂不息的“下關風”。與上關花、蒼山雪、洱海月，并稱大理“風花雪月”四絕。

　　在云南下關沱茶（集團）股份有限公司，采訪組參觀了生產車間。沱茶外圓內凹的獨特形狀引起了記者的注意。據(jù)公司人力資源部經理朱子綱介紹，下關地處“茶馬古道”要沖，自古交通便利，清末滇南地區(qū)瘴癘流行，茶馬互市就從南部茶區(qū)轉移到下關進行。為便于防潮和販運，下關茶商在1902年創(chuàng)制了定型外圓內凹的碗臼型沱茶，揭開了沱茶發(fā)展史的第一頁。

　　歷史上，通過馬幫長途馱運，沱茶銷往今四川宜賓、重慶等地，在四川大小茶館是最受歡迎的茶葉。值得一提的是，下關沱茶還是鄰近藏區(qū)同胞的生活必需品，其一日三餐中不可或缺的酥油茶，離不開來自云南的茶葉。

　　目前，云南下關沱茶（集團）股份有限公司擁有先進的茶業(yè)加工設備，不僅被國家商務部認定為“中華老字號”，其制作技藝還入選“國家級非物質文化遺產名錄”。“下關沱茶已經在全國連鎖專營，專賣店遍及全國30個省、市、自治區(qū)，并出口歐盟、日本、韓國、馬來西亞、臺港澳等國家及地區(qū)。”朱子綱說。

　　千百年來，茶葉作為云南省的重要產業(yè)之一，一直是云南茶區(qū)各民族經濟收入的重要來源，在國民經濟發(fā)展中占有重要的地位。在全國19個產茶省中，云南茶園種植面積居第一位，是全國茶園面積最大的省份。隨著云南茶的知名度不斷提高，品牌影響不斷擴大，以普洱茶為主的“云茶”產品遠銷東歐、西歐、北美以及韓國、日本、馬來西亞等40多個國家和地區(qū)。

　　在朱子綱看來，下關位于中國西南茶馬古道的中心，下關沱茶承載著茶馬古道悠久的歷史文化。歷史上茶馬古道是中外友好貿易、文化交流的文明之道，如今，下關茶應該在新的時期找到自己的特色和優(yōu)勢，飛向四面八方，續(xù)寫古絲綢之路上曾經的傳奇。