大雪節(jié)氣過后，天氣愈發(fā)寒冷，人群感染呼吸道傳染病的風險也隨之上升。據(jù)中國疾控中心全國監(jiān)測結果顯示，目前急性呼吸道傳染病總體仍處于相對低的流行水平，但呈現(xiàn)上升趨勢，主要體現(xiàn)在0-14歲病例的增加，其中，5-14歲則多為流感病毒和副流感病毒感染等。

冬季是流感的高發(fā)期。流行性感冒，簡稱流感，是由流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病，主要表現(xiàn)為急性發(fā)燒、咳嗽、喉嚨痛、身體疼痛和乏力。在常規(guī)藥物治療后，流感人群仍有一些后遺癥，常見的就是咳嗽，除了常規(guī)的止咳藥物外，中醫(yī)也有一些食療方適合流感愈后調護。中醫(yī)強調“正氣存內，邪不可干”，通過食療可以固護正氣，增強人體抵御外邪的能力。為此，給大家推薦以下5種針對流感后咳嗽的中醫(yī)食療方——

沙參麥冬百合烏梅飲，沙參30克、麥冬15克、鮮百合1顆，烏梅3-5顆，糖少許加入適量水煮沸，代茶飲。它適合干咳無痰或痰黏難咳出、喉嚨癢、咽干口干想喝水的人群。

生姜陳皮飲，生姜15克、陳皮10克加水兩碗，大火煮開后文火煎煮20分鐘，代茶飲。它適合痰白量多、遇冷加重的寒性咳嗽者。

雪梨蘋果羅漢果湯，蘋果1個、雪梨1個洗凈去芯切塊，與羅漢果10克一起加適量水，大火燒開后小火熬煮1個小時即可。它適合風熱感冒，咳嗽咯痰。

金橘飲，10個金橘洗凈切開，放入鍋中，加入適量清水，煮沸后加入蜂蜜，小火煮10分鐘。金橘有理氣解郁、化痰止咳的功效，還能開胃、促進消化，蜂蜜可潤肺止咳，此飲品可緩解咳嗽、咽痛、消化不良等癥狀。

銀耳雪梨湯，將30克左右銀耳泡發(fā)后洗凈，雪梨1個去皮、去核、切塊，在鍋中加入足量的水，放入銀耳，大火煮沸后轉小火煮20分鐘左右，再放入冰糖和雪梨塊，繼續(xù)煮20分鐘左右即可。它可以滋陰潤肺、化痰止咳，對于咳嗽、氣喘等癥狀有一定的緩解作用。

（作者系全國政協(xié)委員、中日友好醫(yī)院中醫(yī)部主任 張洪春）