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為更多“星星的孩子”撐起一片藍天
研磨咖啡豆、打奶泡、拉花……伴隨著咖啡機的嗡嗡聲以及蒸汽棒的嘶鳴聲,一杯帶有愛心拉花造型的醇香咖啡被遞到了顧客手中。聽到顧客的連連贊賞,19歲的咖啡師小徐笑容燦爛。
12月3日,這家名叫“星空咖啡”的門店在廈門開業(yè)首日,便引來了不少咖啡愛好者簇擁門前?!爸懒说昝挠蓙恚X得手中的咖啡又多了幾分意義,以后會常來光顧?!币晃活櫩腿缡钦f。
“星空咖啡”思明旗艦店負責(zé)人劉芳告訴記者,店內(nèi)有5位來自“星星”的咖啡師。“他們是孤獨癥青年,也被昵稱為‘星星的孩子’,店名由此而來。”
記者注意到,店內(nèi)吊頂設(shè)計成了一片星空,燈一開,滿是點點星光。
“每顆‘星星’都應(yīng)該有其獨特的光芒,他們需要更多的關(guān)愛和理解?!眲⒎颊f,“我們希望能為更多‘星星’撐起一片藍天,同時也為社會搭建一座了解和接納孤獨癥群體的橋梁?!?/p>
咖啡店開業(yè)前,小徐和伙伴們經(jīng)歷了3周的集中培訓(xùn)。從此,這抹咖啡香成了他們邁入社會的一把鑰匙。在彌漫的香氣中,更多的“小徐”找到了與外界溝通的獨特路徑。
“剛開始接觸孤獨癥青年,心里也沒底。但慢慢相處下來,我發(fā)現(xiàn)他們其實非常純粹,我們要做的,就是需要給予他們更多的耐心?!薄靶强湛Х取彼济髌炫灥甑觊L呂玥洋說,小徐和小伙伴們在學(xué)會咖啡制作技能后,還主動要求學(xué)習(xí)烘焙,“他們行為上可能有些刻板,但做起事情來那股子認真勁兒,非常值得學(xué)習(xí)?!?/p>
說起小徐一個月來的變化,小徐媽媽打開了“話匣子”,“以前遇到不如意的事情經(jīng)常會情緒失控,最近這種情況少了很多,而且回到家還會主動給我們講講在咖啡店的趣事?!?/p>
“原來出門總是低著頭不說話,現(xiàn)在好多鄰居都知道我兒子有工作了。孩子前兩天還問我想要什么禮物呢,說發(fā)了工資就買給我?!闭f起孩子的喜人變化,一旁的小高媽媽也趕忙分享道。
“咖啡制作的程序并不復(fù)雜。雖然孤獨癥青年大多具有重復(fù)性、刻板性行為,但這反而能助力他們的操作更加規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),從而制作出口感穩(wěn)定的咖啡?!眲⒎颊f,“正向的反饋大大提升了他們及其家庭的獲得感和幸福感,在實現(xiàn)自我價值的同時也實現(xiàn)了社會價值,這是‘星空咖啡’旗艦店的最大意義。”
“現(xiàn)在孩子回來總說,他將來要做最好的咖啡師。這讓我們一家都覺得,未來的日子越來越有盼頭了?!毙⌒斓膵寢寗忧榈貙τ浾哒f。
據(jù)了解,“星空咖啡”采取“殘聯(lián)倡導(dǎo)、企業(yè)主辦、家庭支持、社會參與”的模式,授權(quán)符合條件的主辦方使用。目前已經(jīng)有數(shù)十名孤獨癥青年在該品牌下實現(xiàn)融合就業(yè),還有近10名孤獨癥青年將通過輔助性就業(yè)的方式進行銜接。
為破解孤獨癥青年的就業(yè)難題,近年來廈門市殘聯(lián)已打造出“星空咖啡”“星語心愿工坊”“幸運星二手商品店”等見習(xí)、實習(xí)和就業(yè)場所,成為破解孤獨癥青年融合發(fā)展困境的有力舉措和倡導(dǎo)“平等、融合、共享”價值導(dǎo)向的有形載體。
編輯:馬嘉悅