以“向海圖強‘拼食力’，新質(zhì)促發(fā)‘藍(lán)引擎’”為主題的全球海洋城市（廈門）食品博覽會暨食文化交流大會（簡稱“廈門海博會”）將于11月26日-12月1日在福建省廈門市舉辦。

據(jù)全球海洋城市（廈門）食品博覽會組委會負(fù)責(zé)人陳登平介紹，廈門海博會將展出海洋食品、濱江城市食品、名特優(yōu)食品和東南地方土特產(chǎn)，展期將舉辦食文化交流大會（食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇）、食品產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)評估與數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展論壇、食品安全現(xiàn)代化治理與法治建設(shè)高峰論壇及城市產(chǎn)業(yè)集群項目投資洽談等活動。

大會議程顯示，食文化交流大會（食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展論壇）將聚焦食品安全與科學(xué)、營養(yǎng)、健康及中華食文化傳播、非遺美食文化保護(hù)與傳承、美食文化新業(yè)態(tài)和新消費趨勢、食品企業(yè)落實“全國‘三品’行動計劃”情況、食品企業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展等熱點話題；食品產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)評估與數(shù)字經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展論壇將聚焦數(shù)據(jù)資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)建立、數(shù)據(jù)資產(chǎn)評估方法與流程、數(shù)據(jù)資產(chǎn)服務(wù)運營體系；食品安全現(xiàn)代化治理與法治建設(shè)高峰論壇則聚焦大數(shù)據(jù)時代食品行業(yè)的監(jiān)管創(chuàng)新、保健食品行業(yè)法律規(guī)范與發(fā)展及食品行業(yè)典型司法案例解析等。

“將食文化傳承與傳播、食企數(shù)字化轉(zhuǎn)型與新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展、食品業(yè)數(shù)據(jù)資產(chǎn)與評估及食品與法等作為大會主要內(nèi)容，是廈門海博會的整合創(chuàng)新?！睆B門海博會總策劃、組委會副秘書長蔡燁表示，“將探討和研究食品企業(yè)培育新質(zhì)生產(chǎn)力應(yīng)用場景及食品企業(yè)轉(zhuǎn)型過程中政府與產(chǎn)業(yè)部門如何通過‘體制機制創(chuàng)新’‘因地制宜’賦能企業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力植入博覽會尚屬行業(yè)首例。”

據(jù)悉，展期適逢廈門刀郎演唱會比鄰舉辦，全球海洋城市（廈門）食品博覽會組委會為“東南美食周&音樂美食節(jié)”活動做足了準(zhǔn)備，從粉迷擺渡、社區(qū)推廣到跨媒介宣傳和“周而全”美食服務(wù)都一一貫徹落實到各展會子系統(tǒng)。預(yù)計將有數(shù)萬刀迷、本地市民和各地游客將光顧“音樂美食節(jié)”。

屆時，一個以“展會+美食+文化+音樂+旅游”為“標(biāo)配”的廈門海博會將再次點爆具有鮮明“廈門特色”的文旅業(yè)。（蔡燁）