人民政協(xié)網(wǎng)8月23日電（記者 趙瑩瑩）8月21日，白象食品集團正式成為“中國火箭公司品牌官方合作伙伴”。同時，白象食品集團與太空科技院共同成立的“白象航天食品聯(lián)合實驗室”正式揭牌。

記者了解到，“白象航天食品聯(lián)合實驗室”是合作共建的創(chuàng)新平臺，將充分利用雙方在各自領(lǐng)域的技術(shù)優(yōu)勢，聚焦航天食品研究，為推動航天事業(yè)和中國食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的動力。

白象食品研發(fā)負責(zé)人徐慶表示，該聯(lián)合實驗室旨在專注研發(fā)適應(yīng)太空環(huán)境的特殊營養(yǎng)食品及加工技術(shù)，結(jié)合生物學(xué)、食品科學(xué)、材料科學(xué)等研究，滿足航天任務(wù)的飲食所需和營養(yǎng)供給。未來，還會將創(chuàng)新成果應(yīng)用于民用食品研發(fā)中，進一步提升食品行業(yè)的營養(yǎng)價值、品質(zhì)與安全性。

江南大學(xué)食品學(xué)院院長翟齊嘯認為，航天食品對營養(yǎng)成分、加工和保存技術(shù)等有更高的要求，聯(lián)合實驗室技術(shù)成果的應(yīng)用，有望推動食品工業(yè)獲得新突破。

據(jù)悉，為了確保航天食品聯(lián)合實驗室研究工作的順利推進，白象將投入大量的人力、物力和財力，并成立博士工作流動站為后續(xù)研發(fā)提供相關(guān)支持。

“食澤民眾、業(yè)潤社會”一直是白象堅守的發(fā)展理念，而積極履行企業(yè)社會責(zé)任正是白象踐行這一發(fā)展理念的體現(xiàn)。白象食品董事長兼總裁姚忠良表示，將沿著前人的足跡，懷揣突破的決心，不斷進行夢想的遠征；深耕專業(yè)領(lǐng)域，以更高的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、更科學(xué)的品控管理，推進食品行業(yè)升級發(fā)展。

中國運載火箭技術(shù)研究院捷龍三號運載火箭總指揮金鑫相信，雙方的強強聯(lián)合、相互賦能，將迸發(fā)出更強勁的力量，助力中國航天事業(yè)沿著創(chuàng)新的階梯拾級而上，將領(lǐng)先的航天技術(shù)應(yīng)用轉(zhuǎn)為民用，造福社會。