張玉光在采摘人參果。　受訪者供圖

云南省昆明市石林縣西街口鎮(zhèn)享有“中國(guó)人參果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。說(shuō)起該鎮(zhèn)的人參果，就必須提到一個(gè)人——石林西游人參果種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)張玉光。他告訴記者，1996年家里的親戚帶了幾十株人參果苗到西街口鎮(zhèn)新木凹村?！奥?tīng)親戚說(shuō)，這種果子在外地賣(mài)得挺好。當(dāng)時(shí)覺(jué)得新鮮，就決定試種一下?！?/p>

頭一年，這些苗子就結(jié)了不少果，張玉光和家里人嘗了嘗味道還挺不錯(cuò)。作為村干部的張玉光心想，這個(gè)人參果發(fā)展的前景應(yīng)該不錯(cuò)，要是能發(fā)動(dòng)群眾一起種一些，幫助大家增收豈不是件好事。

張玉光在村里動(dòng)員了幾家，可大家對(duì)這個(gè)新奇的東西敬而遠(yuǎn)之。“品嘗品嘗可以，種嘛，怕不保險(xiǎn)，還是好好種玉米心里踏實(shí)?！睆堄窆庹f(shuō)，大家的擔(dān)憂(yōu)他可以理解，種出來(lái)賣(mài)給誰(shuí)是最大的問(wèn)題。

要不要自己帶頭先干，做出個(gè)樣子來(lái)給大家看，張玉光的心里也在打鼓。幾番權(quán)衡之后，他還是決定試一試。1997年，他買(mǎi)了種苗，一下種了2畝人參果。等到果子上市時(shí)，他又帶著家里人拉著滿(mǎn)車(chē)的果子到處跑市場(chǎng)。

老天不負(fù)苦心人。這一季下來(lái)，張玉光和家里人雖然辛苦，但收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。從鎮(zhèn)上到縣城的消費(fèi)者，漸漸認(rèn)可這種從未見(jiàn)過(guò)的果子。張玉光至今還記得：“當(dāng)時(shí)算過(guò)一筆賬，種一畝人參果的收入要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)種一畝玉米的收入?！?/p>

看到了種人參果的好收成，村里人也動(dòng)起來(lái)，請(qǐng)教張玉光人的絡(luò)繹不絕。村里的人參果種植規(guī)模一天一天地?cái)U(kuò)大。本地的市場(chǎng)接近飽和，張玉光就帶著大家伙向周邊縣城、省城進(jìn)軍?？傊?，從那會(huì)兒開(kāi)始，村里人的口袋越來(lái)越鼓。

一晃10多年過(guò)去了，石林縣的人參果種植面積越來(lái)越大。單打獨(dú)斗已經(jīng)不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2015年5月，張玉光聯(lián)合村里的幾戶(hù)一起注冊(cè)成立石林西游人參果種植專(zhuān)業(yè)合作社，走抱團(tuán)發(fā)展的路子，把這個(gè)小果子做成大事業(yè)。

可讓人沒(méi)有想到的是，本應(yīng)越來(lái)越好的人參果卻遭遇了價(jià)格的“滑鐵盧”。張玉光說(shuō)：“2015年到2016年那會(huì)，每公斤只有0.5元，還只是對(duì)老客戶(hù)。你要是人參果種植的新人，收購(gòu)商是不會(huì)收的?！?/p>

規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)接近飽和，價(jià)格下降是必然的。多年的摸爬滾打，張玉光深諳其中的道理。他說(shuō)：“種人參果的人越來(lái)越多，可市場(chǎng)的大小卻從未變過(guò)?！币粫r(shí)間，張玉光也沒(méi)有了辦法。

值得慶幸的是，當(dāng)時(shí)昆明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開(kāi)展的培訓(xùn)讓張玉光重拾了信心。張玉光回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)不僅學(xué)到合作社的管理知識(shí)，更重要的是改變了自己保守的想法，拓寬了眼界?！袄蠋焸児膭?lì)我說(shuō)，這么好的果子，為什么不闖一闖省外的市場(chǎng)？”

于是，張玉光和幾位合作社社員一起拉著樣品，第一站來(lái)到湖南常德市，沒(méi)想到卻碰了一鼻子灰。張玉光沒(méi)有放棄，繼續(xù)南下，一路到了福建福州市，一賣(mài)便火，訂單一個(gè)接著一個(gè)。隨后，張玉光等人折返北上，進(jìn)入浙江嘉興市，又是大賣(mài)。

隨后的兩年里，張玉光帶領(lǐng)合作社社員，帶領(lǐng)著周邊群眾，專(zhuān)心種植，專(zhuān)心為客戶(hù)供貨。當(dāng)然，他也不忘隨時(shí)為自己充電，遇到問(wèn)題，便向農(nóng)廣校的老師或是農(nóng)業(yè)大學(xué)的技術(shù)專(zhuān)家請(qǐng)教。

云南石林的人參果漸漸地開(kāi)始被國(guó)內(nèi)市場(chǎng)認(rèn)可、接受。正在市場(chǎng)一片紅火的時(shí)候，張玉光又發(fā)現(xiàn)了其中的問(wèn)題。他說(shuō)：“石林的人參果到了經(jīng)銷(xiāo)商的手里，貼的就是人家的商標(biāo)，打的是人家的品牌。雖然賺了賣(mài)果子的錢(qián)，但這樣下去肯定不是長(zhǎng)久之計(jì)。”

在經(jīng)過(guò)一番討論之后，合作社注冊(cè)了自己的人參果商標(biāo)——“齒艿”，換上了新包裝。張玉光告訴記者，這是借用了彝語(yǔ)里的“艿”字，兩個(gè)字合起來(lái)的寓意是吃完人參果牙齒都是甜的。憑著過(guò)硬的品質(zhì)，2018年，“齒艿”牌人參果一舉拿下云南省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)。

如今，人參果已成為石林縣打造“一縣一業(yè)”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，人參果種植面積已經(jīng)發(fā)展到15萬(wàn)余畝。張玉光帶領(lǐng)的石林西游人參果種植專(zhuān)業(yè)合作社社員也發(fā)展到了108戶(hù)，基地面積8000余畝，不僅打開(kāi)了北京市場(chǎng)，還搭建微商平臺(tái)，讓人參果也搭上電商快車(chē)。

“能發(fā)展到今天，有黨和政府好政策的支持，也有農(nóng)廣校不斷學(xué)習(xí)充電，還有自己的堅(jiān)持和帶領(lǐng)大伙兒致富的決心?！睆堄窆庹嬲\(chéng)地說(shuō)，“未來(lái)的路還有很長(zhǎng)，也一定能走得更好。現(xiàn)在果子多了，市場(chǎng)也大了，再競(jìng)爭(zhēng)就得拼更好的品質(zhì)了?！?/p>