“小孩兒小孩兒你別饞 ，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”這是老北京最為熟悉的過年民謠。臘八已過，過年這件事兒，也正式提上了每個(gè)人的日程。

與往年相比，今年過年，最令人期待的顯然是“進(jìn)宮”過年，這可是紫禁城自落成以來第一次迎接普通人進(jìn)宮過年。打農(nóng)歷戊戌年臘月初一起，已經(jīng)做好迎接新年準(zhǔn)備的故宮，張燈結(jié)彩，以破紀(jì)錄的近千件文物，恢復(fù)萬壽燈、天燈、門神、對(duì)聯(lián)等多種昔日皇宮過年的裝飾、活動(dòng)，歡迎著天南地北的觀眾“進(jìn)宮”過年。

一直以來，居住在深宮大內(nèi)的皇帝和一眾后妃們的生活總是既令人期待，又充滿神秘色彩。雖然有眾多影視作品為我們的想象力進(jìn)行實(shí)景展示，但事實(shí)是否如此？作為普天同慶的春節(jié)，皇帝和后妃們又將如何慶賀新年？封印以后，皇帝如何安排自己的新年假期？皇帝過年也穿新衣、發(fā)壓歲錢嗎？皇帝家的年夜飯?jiān)趺闯?，吃什么……正在故宮午門和東西雁翅樓舉行的“賀歲迎祥——紫禁城里過大年”展覽中，這一切都將有答案。

此次展覽以“祈福迎祥、祭祖行孝、敦親睦族、勤政親賢、游藝行樂、歡天喜地”六大主題，從文物展覽和實(shí)景體驗(yàn)兩方面著手，全面展現(xiàn)清代宮廷鼎盛時(shí)期“過大年”的習(xí)俗。更令人期待的是，除展廳之外，紫禁城整個(gè)開放區(qū)域也被打造成了春節(jié)文化展場，所到之處，處處都年味兒十足。為了一探究竟，新京報(bào)記者特別請到了北京歷史文化及圓明園專家、中國圓明園學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員劉陽（@夏宮里的劉陽），以及清史研究學(xué)者橘玄雅一同解讀清宮過年。

清宮“年假”長達(dá)一個(gè)月，咸豐帝只休了除夕、元旦

新年是國人最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日，由此演進(jìn)而來的各種年俗，深刻影響著我們的生活，對(duì)于居住在深宮大內(nèi)的皇帝來說，自然也不例外。需要注意的是，在過去，傳統(tǒng)農(nóng)歷新年并不叫春節(jié)，而叫做過年、大年或者元旦。橘玄雅介紹，清人的年節(jié)時(shí)間范圍比今天的春節(jié)要長的多，大概長達(dá)一個(gè)月。

對(duì)于既沒有周末輪休，節(jié)假日也非常少的清人來說，封印是一項(xiàng)非常重要的活動(dòng)——這意味著春節(jié)“年假”的開始。封印也叫封寶，是明清時(shí)期朝廷專門出臺(tái)的春節(jié)休假制度，指的是將官府的印信、關(guān)防等加上封條封存起來，意味著停止辦公，準(zhǔn)備過年。清朝的封印時(shí)間長達(dá)一個(gè)月，每年的封印時(shí)間一般會(huì)選擇小年前后，也就是在臘月十九、二十、二十一、二十四中選擇一天；開印時(shí)間則選擇在元宵節(jié)之后，也就是在次年的正月十九、二十、二十一中由欽天監(jiān)選擇吉日，這在清朝富察敦崇所著《燕京歲時(shí)記》中也有記載。

新京報(bào)：對(duì)于中國人來講，新年不僅是合家團(tuán)圓的吉慶時(shí)刻，更是普天共慶的隆重節(jié)日。你能講講皇帝過年和民間過年有哪些不同嗎？ 

橘玄雅：這個(gè)問題可以從兩個(gè)方面來比較。第一個(gè)方面是與同時(shí)期不同人家比較，也就是宮里和宮外進(jìn)行比較。其中最大的差異，在于宮外過春節(jié)要串門走親戚，而清宮之中只有親戚入宮賀歲，所謂的“走動(dòng)”只是單方面的，這也是宮廷地位不同于民間所造成的。

第二個(gè)方面是從不同時(shí)間比較，也就是古人和今人進(jìn)行比較，這個(gè)差異就比較大了。在清代人的生活中講究過“年節(jié)”，其時(shí)間范圍比我們今天的“春節(jié)”概念要廣得多，指的是從臘月二十左右“封印”以來，到正月十五元宵節(jié)過后“開印”為止，大概長達(dá)一個(gè)月的時(shí)間。這也是古人年節(jié)生活豐富多彩的一個(gè)基本條件。

新京報(bào)：過年期間，皇帝可以放幾天假呢？

橘玄雅：皇帝一般在臘月二十左右封寶，到正月十五元宵節(jié)過后開寶，大概休息一個(gè)月的時(shí)間。不過這種“休息”并不是真的完全不辦公。在封寶期間，依然是有一些公務(wù)需要處理的。清宮里，就算是過年，也是比較忙碌的。以咸豐四年為例，當(dāng)年的正月初一，咸豐帝一大早就要新春開筆，然后在各處給神佛拈香行禮，上午接受朝賀，之后前往堂子行禮，在宮廷內(nèi)還有各種行禮活動(dòng)，到了酉初二刻，也就是傍晚，才閑下來去看戲。正月初二，上午便“至弘德殿辦事，乾清宮見大人”。正月初三之后也如是。這樣看來，當(dāng)年咸豐帝只休息了除夕和元旦（正月初一）兩天而已。不像清宮戲里，感覺皇帝特別有空。

咸豐四年《穿戴檔》內(nèi)文節(jié)選，小字部分的自鳴鐘為地名，位于乾清宮端凝殿。（橘玄雅提供）

皇帝御筆賜福親眷百官，過年期間可能很肅穆

此次的“紫禁城里過大年”展覽中，有一件名為《萬國來朝圖》的絹本設(shè)色畫作，據(jù)橘玄雅介紹，其中展示的正是元旦（正月初一）清晨清高宗乾隆帝準(zhǔn)備在太和殿接受官員和各國使者賀年的情景。畫面中，各國度、各民族的朝賀賓客身著艷麗服裝，外貌氣質(zhì)更不相同，帶著琳瑯滿目、五花八門的貢品云集在太和門外，等候乾隆皇帝的接見，充分展示出宮廷建筑群的宏偉壯觀和天朝大國、萬國來朝的盛世氣派。

過去傳統(tǒng)意義上的過年，始于臘月初一，終于二月初二，其間會(huì)舉行各種各樣的年節(jié)活動(dòng)，以表達(dá)人們對(duì)生活的美好祈愿。不論是深宮，還是民間，辭舊迎新都非常重要，只是表現(xiàn)不同。在古代，帝王是國家的象征，因此宮中的過年更具有一種家國天下的情懷。

據(jù)劉陽介紹，進(jìn)入臘月初一，皇帝會(huì)舉行“開筆書?！眱x式，前往北海闡福寺祈福，回宮后開筆書寫福字，開啟過年序幕。一般而言，皇帝在內(nèi)廷書寫的第一個(gè)福字，會(huì)懸掛在乾清宮正殿，其余則張貼于宮廷內(nèi)苑各處，或者頒賜后妃近侍、王公寵臣、內(nèi)廷翰林等。

嘉慶十年襲爵的禮親王昭璉是皇族中著名學(xué)者，在他所著的《嘯亭雜錄》中有記載：“定制，列圣于嘉平朔謁闡福寺歸，御建福官，開筆書福字箋，以迓新禧，凡內(nèi)廷王公大臣皆遍賜之。翌日，上御乾清宮西曖閣，召賜福字之臣入跪御案前，上親揮宸翰，其人自捧之出，以志寵也?！?/p>

新京報(bào)：皇宮之中都有哪些年節(jié)活動(dòng)，其中最重要、最有意思的年節(jié)活動(dòng)是什么呢？

劉陽：過年期間的活動(dòng)，實(shí)際上是始于故宮，終于圓明園。我們過年，主要活動(dòng)都是從臘月二十三小年開始，但是宮里的準(zhǔn)備要更早一些。宮中的過年項(xiàng)目和民間不同，主要還是祭祖、祭祀，以及一些禮儀性的東西。

過年期間，賞戲是比較具有娛樂性的活動(dòng)，但這大多并不在皇宮里舉行，而在圓明園，包括元宵節(jié)賞燈放煙花。從正月初五起，皇帝就會(huì)挪到圓明園。正月十五會(huì)舉行一個(gè)很大規(guī)模的放煙花儀式，邀請蒙古王公、外藩等欣賞。放煙花的地方，在圓明園上下天光西面的山高水長，宮里是不放的。需要注意的是，放煙花并不只是放煙花，實(shí)際上像一個(gè)晚會(huì)一樣，就如同今天我們的元宵晚會(huì)。

橘玄雅：清代宮廷生活是相當(dāng)肅穆和無趣的，就算是年節(jié)，其生活也大多是禮儀化、形式化、繁復(fù)化的。如新年朝賀、新春開筆、祭祀，這些可能對(duì)于國家而言“很重要”，但是對(duì)于當(dāng)事人來說未必“有意思”。比較休閑的，大概也只有看戲和放花炮了。

“冰嬉為國制所重”，安設(shè)萬壽燈、天燈需八千人

進(jìn)入臘八后，皇宮內(nèi)也會(huì)舉行一些相對(duì)較為輕松有趣的年節(jié)活動(dòng)，比如觀冰嬉。查閱資料可以知道，冬季冰嬉是清朝的國俗，乾隆皇帝曾說“冰嬉為國制所重”，其重要程度可見一般。

真正過年的重頭戲，開始于臘月二十三。與民間一樣，宮中這一天也會(huì)進(jìn)行祭灶。今年故宮還將在小年這一天，在故宮慈寧宮花園、慈寧宮外廣場舉辦“中華老字號(hào)故宮過大年”活動(dòng)，屆時(shí)將有來自北京、天津、吉林、上海等十個(gè)省市150家左右的老字號(hào)企業(yè)，在這里展示特色美食、絲織服飾、生活用品、文房用品、首飾玉器、文創(chuàng)產(chǎn)品、非遺工藝品等，可以親身體驗(yàn)到盛大的“宮市”。

從臘月二十四開始，要安設(shè)萬壽燈和天燈，并燃放爆竹。立萬壽燈和天燈，曾是清宮早、中期過年最為盛大的活動(dòng)之一，從立到撤，前后要?jiǎng)佑?000人次，直到道光二十年（1840年）被皇帝取消，這一盛世之景淹沒于歷史，相關(guān)文物也早已分散各處。今年，故宮博物院首次復(fù)原了消失近兩百年的萬壽燈和天燈，以期最大程度還原清宮過大年的場景。為了此次復(fù)原，故宮的研究人員經(jīng)過努力，不但在文獻(xiàn)中查出萬壽燈、天燈的使用方式、歷史沿革，以及各部分的詳細(xì)尺寸，更在各個(gè)庫房中找到了燈身模型、燈聯(lián)小樣和燈桿原件，成功進(jìn)行復(fù)原，將重新豎立在乾清宮和皇極殿的臺(tái)基上下。

新京報(bào)：可以介紹一下冰嬉這項(xiàng)活動(dòng)嗎？皇帝和后妃只是觀眾，還是也會(huì)親身參與呢？

劉陽：冰嬉其實(shí)是整個(gè)過年范圍內(nèi)的一項(xiàng)活動(dòng)，主要的場地在三海，也就是中海、南海和北海。一般來說，只要進(jìn)入冬天結(jié)了冰，就會(huì)有冰嬉活動(dòng)，不過在過年期間會(huì)更加喜慶。皇帝也會(huì)參與到冰嬉活動(dòng)之中，但并不會(huì)具體固定到哪一天。在《冰嬉圖》中可以看到，參與者會(huì)做出各種高難度動(dòng)作，包括頂中幡等。在慈禧時(shí)期的一些版畫中，有一種豪華冰車。怎么個(gè)豪華法？就像是一輛車，或者一棟屋子，外面裝飾有蟠龍圖案，也有點(diǎn)像轎子，但是下面有冰刀，可以在冰上滑行，有太監(jiān)專門在外面推。這種冰車，是供宮里皇帝、太后娛樂之用的，這是一種親自參與的娛樂方式。

過年期間祭祀很多，清宮春聯(lián)多寫在白絹上

在臘月二十六這一天，皇宮上下要張貼春聯(lián)、門神，掛宮訓(xùn)圖，恭奉坤寧宮薩滿神位至堂子?！豆蕦m過大年》一書中記載，宮中對(duì)聯(lián)的撰寫，主要是由飽學(xué)、善書的翰林們來完成的。比如乾隆年間的張照，就頗得乾隆皇帝賞識(shí)，經(jīng)常書寫春聯(lián)，據(jù)說還有為乾隆皇帝代筆的榮光。宮中春聯(lián)的制作，則由工部與內(nèi)務(wù)府共同完成。不同于民間，清宮春聯(lián)的形制比較特殊，都是用墨筆寫在白絹上，再制作好邊框，懸掛于宮廷朱紅的柱子上。宮中摘下保存春聯(lián)的時(shí)間選在第二年開印之后，具體時(shí)間要到來年二月初三。

據(jù)《滿洲祭神祭天典禮》記載，“我滿洲國，自昔敬天，與神與佛，出于至誠。故創(chuàng)基盛京，即恭建堂子以祀天，又于寢宮正殿恭建神位以祀佛、菩薩及諸祀位?！碧珡R是明清時(shí)期皇帝對(duì)先祖進(jìn)行祭祀的地方，作為宮中過年期間的重要事項(xiàng)，每年都會(huì)舉行祭祀。這其中，袷祭是一年中最大規(guī)模的祭祀儀式，在每年除夕的前一天，歷代帝后神主都將被恭請到大殿合祭。

新京報(bào)：故宮之中各道宮門之上都張貼了門神和對(duì)聯(lián)，張貼時(shí)有哪些講究，與民間有沒有不同呢？

橘玄雅：清宮的楹聯(lián)和門神，和宮外區(qū)別不大，只不過更精細(xì)一些罷了。最主要的區(qū)別，是清宮的楹聯(lián)其實(shí)是以白色為最多的。據(jù)說旗俗尚白，所以福字、楹聯(lián)，均是白底黑字，遇到個(gè)別喜慶的年節(jié)，比如說帝后的整壽，才會(huì)均改為紅字。這點(diǎn)與我們今天的崇尚也是不同的。

歲朝圖。清代歲朝圖的圖案，要么選擇花卉，要么選擇爐瓶，都是迎春、吉祥的喻意。

家宴肴饌豐富，皇帝平日都獨(dú)自用膳

除夕和元旦，是過年的高潮，這兩天宮中的活動(dòng)安排也格外多。在除夕這一天，乾清宮外的萬壽燈需要撤聯(lián)掛燈，皇帝則需要在保和殿筳宴蒙古王公，賞戲、守歲。

重頭戲是大年初一，也就是元旦當(dāng)日。這一天的安排很多，包括了開筆書吉語；瀏覽《時(shí)空書》授時(shí)；禮佛、祭昊天上帝；祭祖、祭堂子；在乾清宮設(shè)家宴與宗親宴；向皇太后行禮賀年；在太和殿受賀宣表、舉行國宴；還要書寫《心經(jīng)》、賞戲。據(jù)橘玄雅介紹，抄經(jīng)是古代貴族常見的一種行為，清代也是如此，主要是祈福、還愿之用。

與清宮劇中不同，清代皇帝平日都是獨(dú)自用膳，只在年節(jié)時(shí)才與后妃一起吃飯，稱為“家宴”。元旦家宴一般是早晨，在辰初（上午7點(diǎn)）舉行，地點(diǎn)在乾清宮，有時(shí)候也在漱芳齋后殿金昭玉粹?；实巯痪又校屎笤诨实巯瘱|稍后，妃嬪席在東西，對(duì)面而設(shè)。

《宮里過大年》這本書中記載，宮中除夕夜有守歲的習(xí)俗，皇帝、皇后及妃嬪們在除夕夜守歲，各宮要擺吉祥盤、消夜果盒。除夕、元旦家宴是皇帝與后妃女眷、親王、皇子等分別舉行的團(tuán)圓宴，雖為家宴，也要嚴(yán)格遵守禮儀程序進(jìn)行?！肮j宴開始，皇帝升座、離去都要演奏中和韶樂。在皇帝進(jìn)茶、進(jìn)酒、進(jìn)饌時(shí)，與宴者要叩頭行禮，被賞賜茶、酒、饌時(shí)，與宴者還要叩頭謝恩。盡管筳宴肴饌豐富，品種繁多，但出于禮儀和禮節(jié)的約束，與宴者根本不能真吃真喝，以免失體面。所行禮儀完畢，皇帝離座，家宴結(jié)束?！?/p>

中和韶樂，源自古代雅樂，是明清兩代舉行祭祀、朝會(huì)、饗宴等重大活動(dòng)時(shí)所使用的宮廷音樂。

新京報(bào)：可以介紹一下在元旦舉行的明窗開筆儀式嗎？

劉陽：開筆書寫吉語，也叫明窗開筆。在中國古代，這種開筆儀式是非常重要的儀式，代表著一年之始?；实墼谠┻@一天，要飲屠蘇酒，舉行開筆儀式，用來盛屠蘇酒的酒杯，就是金甌永固杯，只有在進(jìn)行開筆儀式的時(shí)候，它才會(huì)被拿出來。

我認(rèn)為這次展出的最珍貴的展是甌永固杯，為什么它是最重要、最珍貴的？金甌象征著國家政權(quán)，永固取政權(quán)永遠(yuǎn)鞏固之意，這個(gè)東西總共只有四件，北京故宮一件，臺(tái)北故宮一件，另外兩件原本在圓明園，后來被搶走，現(xiàn)在收藏于倫敦華萊士典藏博物館。

宮中除夕夜吃素餡餃子，皇帝也發(fā)壓歲錢

與民間相仿，清宮新年的第一天要吃餃子，皇帝對(duì)此極為重視。清代皇帝不僅要吃餃子，還特別講究餃子餡和吃餃子時(shí)的儀式，將其視為不忘祖宗，不忘發(fā)祥之地的表現(xiàn)。相傳，清太祖努爾哈赤帥十三副遺甲時(shí)，連年浴血奮戰(zhàn)，死者無數(shù)，為表懺悔，努爾哈赤曾對(duì)天發(fā)誓，每年除夕包素餡餃子祭奠死者，從此，清宮之中就留下了這樣一條不成文的規(guī)矩。清朝前期和中期的幾位皇帝都嚴(yán)格遵守祖宗遺訓(xùn)，在除夕晚上辭舊迎新瞻拜禮儀之后，到乾清宮東側(cè)的昭仁殿小屋吃煮餃子。

痕都斯坦白玉梅花式盒與貯存其中的“花錢”。古人過年包餃子時(shí)會(huì)放錢幣，皇帝元旦時(shí)吃的餃子里也包有錢幣，以預(yù)示一年吉利，但其中所包的并不是實(shí)際流通的錢幣，而是“花錢”。

此次展覽的“敦親睦族”單元，展示了元旦這天，皇帝與宗親、后妃分別宴飲的場景。展覽參照乾隆四十八年（1783年）膳底檔的記載，僅此一個(gè)場景便動(dòng)用超過100件文物，以復(fù)原陳列的方式，呈現(xiàn)了宗親宴上的金龍大宴桌與宗親宴桌。

宗親宴也稱“宗室宴”，即皇帝家族宴會(huì)。按清制記載，每年元旦及正月十四（上元節(jié)前一），皇帝舉行宗親宴，參加者均為皇室近支親藩?；蕦m之中有著森嚴(yán)的等級(jí)制度，只有在宗室宴席之中，近支諸王與皇子以長幼為序。當(dāng)然，乾隆帝曾特別舉行過大規(guī)模的宗室宴。如乾隆十一年（1746）于瀛臺(tái)設(shè)宴，賜宗室王公，與宴者長幼列坐，行家人禮，由皇子行酒。乾隆四十八年設(shè)宴于乾清宮，命皇子、王公等及三四品頂戴宗室一千三百余人入宴。在嘉慶九年（1804），也曾設(shè)宴于惇敘殿。

新京報(bào)：故宮有哪些區(qū)域，屬于過年期間會(huì)涉及的區(qū)域？有哪些區(qū)域觀眾可以去游覽，有哪些新年活動(dòng)并不在故宮之中舉行呢？

劉陽：太和殿肯定是要涉及而且肯定能去的，因?yàn)樵谠┻@一天，要在太和殿舉行大典，剩下就是乾清宮等區(qū)域。重華宮斗茶也是一項(xiàng)很有意思的過年活動(dòng)，但是這個(gè)區(qū)域并不對(duì)外開放。

橘玄雅：清代宮廷里在年節(jié)里涉及的區(qū)域還是挺廣的。比如說正月初一這一天，要在宮里所有供奉神佛的地方拈香行禮。以咸豐四年為例，正月初一，咸豐帝先后在養(yǎng)心殿、欽安殿、乾清宮、奉先殿、坤寧宮、鐘粹宮、弘德殿、大高殿等拈香行禮。這些地點(diǎn)，現(xiàn)在有的開放，有的不開放。宮外的，則主要是堂子、太廟等處，基本也都是祭祀事宜。

新京報(bào)：可以說說重華宮茶宴的事情嗎？

橘玄雅：重華宮茶宴是清高宗乾隆帝創(chuàng)設(shè)的。重華宮原本是高宗乾隆帝在皇子時(shí)期的潛邸，后來升格為宮。從乾隆初年開始，每年正月初二到初十這幾日內(nèi)，會(huì)選擇一個(gè)吉慶的日子，召集一些文采比較好的大臣，在重華宮舉行茶宴。在茶宴上，主要是飲用三清茶，這種茶是以獅峰龍井為底，加上梅花、佛手、松子仁，使用雪水烹制的，味道還在其次，主要是崇尚的一股“文人氣”。

新京報(bào)：宮中特別是乾清宮的家宴和宗親宴，和我們尋常百姓家的團(tuán)圓宴類似嗎？主要有哪些人參與呢？

橘玄雅：乾清宮的家宴和宗親宴也統(tǒng)稱為團(tuán)圓宴，其中除夕的為家宴，與宴者是皇帝與后妃以及皇子、皇孫。正月初一的是宗親宴，與宴者是以近支宗室為主的高等爵位皇族。在名義上，這是皇帝“家庭”和“家族”的聚會(huì)，展現(xiàn)的是皇帝敦睦家庭、統(tǒng)領(lǐng)家族的身份。而在實(shí)際上，無論是家宴還是宗親宴，其禮儀性都遠(yuǎn)高于娛樂性，不能單純的視為“吃飯”，而應(yīng)該視為“典禮”。