“剛剛暖了沒幾天，這兩天又冷了，預(yù)計(jì)春節(jié)期間本市蔬菜保障供應(yīng)仍是一場(chǎng)硬仗。”上海蔬菜集團(tuán)副總經(jīng)理張永發(fā)說，“我們手里的王牌是外延基地，去年本市在山東臨沂、江蘇徐州建了首批6個(gè)外延蔬菜生產(chǎn)基地，與蔬菜集團(tuán)對(duì)接的有4個(gè)。自去年8月以來，10大品種、共計(jì)6300噸蔬菜已陸續(xù)來到江橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，為保供穩(wěn)價(jià)工作起到‘放心砣’作用?！彼榻B，江橋市場(chǎng)最近啟動(dòng)集中采購(gòu)業(yè)務(wù)，企事業(yè)單位伙食團(tuán)、標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)不必親自來市場(chǎng)，按照“一標(biāo)準(zhǔn)一價(jià)格”遠(yuǎn)程下單，即可委托代為采購(gòu)。目前集中采購(gòu)業(yè)務(wù)已達(dá)到日采購(gòu)量15噸，有效降低采購(gòu)成本、物流成本。

上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是另一家對(duì)接外延蔬菜生產(chǎn)基地的單位。春節(jié)前，上農(nóng)批在浦東新區(qū)高東、櫻花、王家宅等10余菜場(chǎng)開設(shè)首批“上農(nóng)批”蔬菜專柜，供應(yīng)上海外延蔬菜生產(chǎn)基地及其它蔬菜生產(chǎn)基地的商品。這是繼“上農(nóng)批”品牌肉在本市各大標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)、超市開設(shè)近800個(gè)專賣店（專賣柜）后，批零直接對(duì)接，壓縮“二道”“三道”販子的又一舉措?！吧限r(nóng)批”蔬菜品牌專柜里，每個(gè)菜筐都有獨(dú)有的二維碼，市民只要用手機(jī)掃一掃，即可登錄上農(nóng)批蔬菜可追溯系統(tǒng)。

市商務(wù)委市場(chǎng)運(yùn)行處有關(guān)人士介紹，靜安、黃浦、長(zhǎng)寧、普陀、楊浦等區(qū)都已表示，今年將延續(xù)以往的標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)平價(jià)菜攤位補(bǔ)貼工作。普陀區(qū)商務(wù)委有關(guān)負(fù)責(zé)人說，春節(jié)過后，普陀區(qū)就將啟動(dòng)今年首次保障供應(yīng)、平抑菜價(jià)專項(xiàng)補(bǔ)貼，要求得到補(bǔ)貼的攤位，必須有6個(gè)綠葉菜品種低于市場(chǎng)價(jià)20%—30%銷售。